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5/3(日)~5/6(月)お休みします。

 GW期間中の自粛要請を受け、5/3(日)~5/6(水)はお休みさせていただきます。 ランチはしばらくお休みしておりますが、ディナーも現在ご予約をいただいているお客様のみと限らせていただきます。

 大変な時期にお店を助けようとして、来て下さろうとしている方には本当に申し訳ない、苦渋の決断ですがどうかご理解下さい。 

 5/7(木)以降の営業については、政府の発表を待ってから考えたいと思っております。 決まり次第HPやブログで発表いたします。

 いつもだったら桜鯛のフェアのラストスパートのはずなのですが、すいません。 一日二組では鯛の出る量も限られますし、いつものクォリティーで出せないと判断し、中止させていただきました。 季節も外れてしまうので延期も難しい… 

 いったんあきらめて、緊急事態解除明けには、次の“初夏のスパークリングワインフェア”を行いたいと思います。 例のあれがもれなくついてくるやつです(笑) 桜鯛のリベンジ楽しみにしてお待ち下さい!

Img_0630  ワインの小売り、ご予約いただいたお客様、本当にありがとうございます。 正直なところものすごく助かります。 配送の方、申し訳ありませんが少しお待ちください。 準備が整い次第、順次発送させていただきます。 

 一日2組で19:00ラストオーダーでは、なかなかお店が厳しく… テイクアウトも考えたのですが、クォリティーと値段の面でどうしても折り合いがつかず、そこに降ってわいたかのような飲食店がお酒を小売できるという話、こんな自粛期間中にどうかという疑念も頭をよぎったのですが、背に腹は代えられず、大々的に皆様に宣伝させていただきました。 おうちでのストレス発散のお手伝いが少しでもできると嬉しいです。

 “おうちソムリエ”と題して、まるで自宅にソムリエがやってきたかのようにワインを選んでお届けするというコンセプトで、お客様にご要望をお聞きして、シニアソムリエがあなたにあったワインをセレクトさせていただきます。  

 5000円で2本か10,000円で2本のセットを基本として、ソムリエに相談してお任せで販売するというスタイルで販売します。 法律により都内限定となるようですが、配送もいたします。 消費税、送料、支払手数料は別途ご負担いただきます。 ワインの在庫等の関係で即日対応はできませんので、少しお時間を頂戴しますが、ご了承ください。 余裕をもってご注文頂ければ幸いです。 12:00からお電話にてご注文受け付けております。

 5/3~5/6の間はお休みですが、12:00~18:00までお店におりますので、お電話にてワインのご注文承ります。 ( 発送業務過多の為、変更しました )

 たくさんの注文、本当にありがとうございます。 お店のことを気にしてるけど、自粛中だから来れなくてゴメンねといってワインを注文して下さる方もいらしゃって、大変ありがたく、こちらが恐縮してしまいます。 お蔭で、首の皮一枚ってとこですが、まだセレーノを続けられそうです。

 自粛解除になったら、是非セレーノにいらして頂いて、送られてきたワインのお話しをお聞かせください。 お好みのワインや一緒に食べたもののマリアージュなど今後の参考に是非お願いします。 一応10月までの期間限定の免許となっており、その間はワインの小売りもやりたいなと思っていますので、是非ワイン気に入って下さった方はまたご注文ください。 他では買えないワインを厳選して、お客様に届けたいと思っております。 

 またいつか制約なく皆様とお会いできる日を心待ちにしながら、静かにセレーノをまもっていきたいと思います。

 さてさて、ステイホームって言われるとなんか自分がワンちゃんになった気がするのは僕だけかな?と思いながら今宵も大山 セレーノにおります。

 

 

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